Сырные гренки на черном хлебе

на мелкой тёрке трём сыр, добавляем туда яйцо, зелень, чеснок (чуть). Хорошо вымешиваем, добавляем немного муки. Нашлепываем это на бородинский хлеб, отправляем на сковородку сырной массой вниз. Обжариваем, переворачиваем, обжариваем хлеб.