воскресенье, 7 февраля 2016 г.

Пате де коко

https://www.facebook.com/groups/eatzdorovo/permalink/960346640726766/

Рецепт: куриная печенка 1 кг, 5 яиц, отварить - печенку до розового состояния, яйца вкрутую. Жарим лук медленно до золотистого хрустящего состояния (лук мелко нарезанный, конечно). Вместе с ним обжариваем черный перец крупного помола. Натираем печень и яйца на мелкой терке, это даст более осязаемую текстуру, а блендер сделает все в пасту. Аккуратно смешать все ингредиенты, добавив большое кол-во оливкового или растит масла и соль крупного помола. По вкусу и в консистенции.

Комментариев нет:

Отправить комментарий