суббота, 17 августа 2013 г.

Креветки в соусе

Креветки в соусе
http://smaku.net/recipe/4089

Креветки в соусе

Креветки очищенные 250 г
Масло оливковое 1 столовая ложка
Масло сливочное 1 столовая ложка
Лук зеленый 1 пучок
Перец болгарский 1 штука
Помидоры 3 штуки
Сливки 1/2 стакана
Укроп 1 пучок
Сыр брынза 10 г
Сыр пармезан 
Соль 
Перец красный молотый 


Креветки очищенныеМасло оливковоеМасло сливочноеЛук зеленыйПерец болгарскийПомидоры
СливкиУкропСыр брынзаСыр пармезанСольПерец красный молотый
1Разогреть духовку до 225 градусов. Разложить креветки по керамическим формам для выпечки. На сковородке растопить сливочное масло, добавить оливковое. Лук и перец мелко нарезать и обжарить, затем добавить измельченные помидоры и тушить около 5 мин., постоянно помешивая. Приправить, залить сливками и продолжить тушить.
2Залить креветки полученным соусом, посыпать измельченными укропом и брынзой. Сверху положить по кусочку сыра и поставить в духовку на 10–15 мин.

Комментариев нет:

Отправить комментарий